O White Negroni Bitter&Co. é uma versão leve e refrescante do clássico coquetel Negroni. Combinando gin, bitter branco e vermute branco, o drink tem um sabor equilibrado e suave, com notas aromáticas que trazem um toque moderno à tradição. Ideal para quem busca uma alternativa mais delicada ao Negroni tradicional, é uma escolha sofisticada para qualquer ocasião. A experiência fica completa com a nossa playlist em sua caixa de som. Acesse a seleção de músicas que criamos exclusivamente para embalar o seu momento White Negroni.
Sugestões de harmonizações:
Entradas & Petiscos
• Queijos de massa mole: burrata, camembert ou brie com geleias cítricas ou de damasco.
• Azeitonas temperadas e castanhas tostadas (nozes, amêndoas).
• Carpaccio de peixe branco (robalo, linguado) com limão siciliano e azeite.
Peixes & Frutos do Mar
• Ceviche de peixe branco ou de camarão, com toques de manga e pimenta dedo-de-moça.
• Sashimi de salmão ou atum, pela gordura equilibrando a leveza do drink.
• Vieiras grelhadas com purê de couve-flor e limão.
• Ostras
Pratos Principais
• Risotto de aspargos ou limão siciliano — frescor combina com o amargor delicado.
• Massas com frutos do mar (spaghetti alle vongole, linguine ao camarão).
• Frango grelhado ou assado com ervas, servido com legumes salteados.
Sobremesas
• Torta de limão siciliano ou de laranja — ressalta as notas cítricas do coquetel.
• Panna cotta de baunilha com calda de frutas amarelas.
• Chocolate branco com maracujá, pela acidez que equilibra a doçura.
