OLD FASHIONED

Um drink à moda antiga. Assim podemos definir o clássico Old Fashioned. Isso porque até os anos 1850 e 1860, os coquetéis eram definidos pela combinação de uma bebida destilada, normalmente whisky, mais açúcar, um toque de bitter e gelo. E só. 
 

Porém, com a chegada de outras bebidas como o vermouth, os coquetéis ficaram bem mais elaborados e complexos. As novidades ganharam as mesas, é claro, mas não afastaram os apaixonados pelos drinks de antigamente. Assim, sempre que havia o desejo por um dos clássicos, pedia-se por um “Old Fashioned”. 
 

Sua essência segue a mesma até hoje, com algumas pequenas adaptações que podem ser feitas de acordo com o paladar de cada um.

 

Por exemplo, pode-se escolher entre whisky ou bourbon. Assim como, há opção de adoçar com torrão ou com xarope de açúcar. 
Por aqui, o Old Fashioned Bitter&Co. é feito com bourbon, xarope de açúcar e angostura. E a nossa sugestão de consumo é: servir em um copo baixo, com uma pedra de gelo grande e um twist de laranja-bahia.  
 

Na caixa de som, toque a playlist que criamos para te fazer voltar aos velhos tempos.